Barchef (M/W/D)
Was du mitbringen musst
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder einen vergleichbaren Abschluss im Bereich der Hotellerie/Gastronomie oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Erste Erfahrungen im Führen eines Teams
- Eine hohen Gäste- und Serviceorientierung
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Hands-on-Mentalität
- Sehr gute Deutsch Kenntnisse
- Leidenschaft für die Zubereitung von alkoholischen und alkoholfreien Getränken nach Rezeptur und Standards
- Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Offenheit
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Eigenverantwortlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und herzliche Umgangsformen
Was dich erwartet:
- Planung, Organisation und Durchführung des Barbetriebs
- Erstellung von Schichtplänen und Sicherstellung einer effizienten Arbeitsablauforganisation
- Gewährleistung eines hervorragenden Serviceablaufes und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Schulung und Anleitung der Mitarbeiter in Bezug auf Service, Getränkekunde und Verkaufstechniken
- Bestandskontrolle und Bestellung von Getränken und Barzubehör
- Entwicklung neuer Cocktail- und Getränkekonzepte
Was wir bieten
- Anspruchsvolle Gäste mit Spaß an hochwertigen Produkten und einem außergewöhnlichen Ambiente
- Ein hohes Maß an Vertrauen
- Freiraum für Planung, Abläufe und Durchführung im operativen Geschäft
- Ein dynamisches und harmonisches Betriebsklima
- Ein sicherer Arbeitsplatz
- Übertarifliche Bezahlung plus Trinkgeld
- Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Restaurant
SERVICEKRAFT (M/W/D)
KOCH (M/W/D)
BARKEEPER (M/W/D)
Deine Aufgaben
Einarbeitung & Anleiten von untergestellten Mitarbeitern sowie Auszubildenden, Postenorganisation und Verantwortung für diesen, Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten, Vor- und Nachbereitung von Arbeitsabläufen, Annahme und Kontrolle von Waren.
Was wir von dir erwarten
- Eine abgeschlossenen Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
- Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
- Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
- Sehr gute Deutsch-und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht
Was du von uns erwarten kannst
- Teil eines neuen Projektes sein
- Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
- Die Möglichkeit, aktiv am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
- Eine offene und transparente Kommunikation
- Einen Arbeitsplatz mit Perspektive, Verantwortung und Kreativität
- Eine harmonische und familiäre Arbeitsatmosphäre